胡須雞 三黃土雞 客鳳雞

   胡須雞,又名三黃胡須雞、龍崗雞、龍門雞、惠州雞,原產於廣東省惠陽地區,是我國比較突出的優良地方肉用雞種。它以種群大、分布廣、胸肌發達、早熟易肥、肉質特佳而成為我國活雞出口量大、經濟價值較高的傳統商品。與杏花雞、清遠麻雞一迅被譽為廣東省三大出口名產雞之一,在港澳市場久負盛名。它以領下有張開的胃羽、狀似胡須而得名。

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