鄉裏香味雞蛋----博羅十大手信之一

為加快推進農產品轉化成旅遊產品,打造具有博羅特色的旅遊商品品牌,縣文體旅遊局會同縣農林局在全縣範圍內開展“遊客最喜愛的博羅十大手信”評選活動。“十大手信”價廉物美,便於攜帶,能體現鮮明的博羅地方特色、地域文化、人文特色,適合遊客、市民贈送親友。

  首屆“博羅十大手信”評選活動從9月中旬開始籌備,共有29個單位提供產品申報參評。經評委會初步篩選後,從各類中評選出23個產品,作為“博羅十大手信”候選名單。下來,通過網絡投票,將選出15個候選名單。再通過專家評選,將會確定10個手信為“博羅十大手信”。

 鄉裏香味雞蛋就是被評為博羅十大手信之一。

那ag亚游集团一一來介紹下博羅十大手信名單(排名不分先後)。

01  羅浮山百草油

羅浮山百草油為國家中藥保護品種、國家級非物質文化遺產、廣東省名牌產品,精選羅浮山近百種地道中草藥,配以多種芳香植物油科學研製而成,承襲古方提煉配製而成的一種藥油,具有祛風解毒等症療效獨特。

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02  觀音閣紅糖

博羅縣觀音閣糖廠已有六十年產糖曆史,是全國最大機製紅糖生產廠家。 主要產品為“雙榮”牌紅糖粉(出口日本稱“中國黑糖”),以東江(香港主要飲用水源)兩岸無汙染的丘陵地區所盛產的甘蔗為原料,結合先進的生產技術和古法生產工藝精製而成,絕無任何化學添加劑,是純天然綠色食品,與老薑同煮,對產婦和老年人具有滋補作用,出口日本的產品占日本黑糖市場保有量的1/3。 “雙榮”牌商標是惠州市知名商標、“廣東省名牌產品”、“廣東省著名商標”,獲農業部頒發“無公害產品”稱號。

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03  永康麻陂肉丸

麻陂肉丸的曆史悠久相傳有100多年曆史。陂肉丸用豬肉製作,且口感爽脆,又名爽脆豬肉丸。因選料製作獨特,采用祖傳秘笈,口感爽滑、肉質鮮美而遠近聞名。2008年,麻陂肉丸已經被列入縣級非物質文化遺產名錄。

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04   園味皇臘味

園洲園味皇臘味廠,有30年的曆史。手工製作,新鮮食材沒有添加防腐劑,因此保存期限不長,散裝臘味購買後0℃-5℃冷藏時間更長些,不放冷藏,在25℃的天氣下,能保存7天左右,25℃以下包裝保質期90天,0℃-5℃以下真空包裝保質期180天。

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05   石壩鄉裏香味生態土雞蛋

鄉裏香味—源自古樸鄉村的味道,專注原汁原味生態食材! 長期提供新鮮土雞蛋(飼喂五穀雜糧)、山林放養胡須雞(廣東三大出口名雞之首)等名優農產品。

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06   柏塘光華涼果

博羅涼果生產曆史悠久,承傳曆史悠久的加工技術,保持傳統工藝,不添加防腐劑、色素和漂白劑,100%太陽涼曬。公司的“華恒”牌是廣東省著名商標,惠州市名優產品,縣級非物質文化遺產,縣龍頭企業,話梅薑是廣東省名牌產品,90%出口世界各地。

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07   柏塘鎮龍頭壹號山茶

博羅福波生態茶園專業合作社出品的龍頭壹號係列高山茶,更是產自海拔900多米的群峰上的茶園裏。

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08   羅浮山甜茶

羅浮山的製茶人采天然生長在羅浮山的獨有茶種,用獨有的傳統工藝精製而成的特產。其味道甘甜可口,具有清涼解熱、止渴生津、開胃消滯、降膽因醇等作用。

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09   羅浮山客家婆豆腐花

利用羅浮山獨特的旅遊資源優勢,在悠久的客家美食文化基礎上,結合先進設備,采用現代科學技術手段,研發出客家婆品牌“山水豆腐花”、“山水豆腐”、“山水腐竹”等傳統客家特產。 

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10   公莊酸豆角係列

公莊酸豆角,甜豆角是博羅縣公莊鎮的民間傳統食品。色澤金黃、肉質爽脆、酸甜可口、清香不膩是飯前的小吃和開胃菜,又是上好的炒、煮、烤、燉配菜。吃的時候加少許肉末和蒜末,炒熟再吃,更是令人胃口大開,回味無窮,辣味自然。

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